Patrimonio de Jaulín
Los restos existentes son de arquitectura civil:
-La galería de arquillos de doble rosca sobre imposta del siglo XVI-XVII del Ayuntamiento.
-Algún alero moldurado del siglo XVIII: La iglesia parroquial de Nuestra Sra de la Natividad, es un edificio de materiales modestos construido seguramente, sobre planta mudéjar aprovechando la cimentación. Tiene una torre sobre planta cuadrada en el lado de la epístola. En el interior, una nave con capillas entre los contrafuertes, comunicadas a modo de naves laterales, triforio, ábside poligonal, cubierta con bóvedas de lunetos, y el ábside , con crucería. El retablo más significativo es el mayor, de estilo barroco de mediados del siglo XVI, con dos lienzos, uno de la Coronación de la Virgen y el otro de San Juan Evangelista. En el remate,obras de escuela aragonesa de la época del retablo. Significativo es el lienzo de nuestra Sra del Niño Perdido y el Retablo de San José, actualmente en proceso de restauración.
Sus primeros nombres fueron Saulino en 1.179, Xaulin en 1.216 y Jaulín en el siglo XVIII.